Les événements de l'Export

ISM 2021 - Pavillon France Produits sucrés & snacking - Allemagne


Un événement

Programme France Export

Date

Du 31 janvier 2021

au 3 février 2021

Lieu(x)

Cologne

ALLEMAGNE


L'ISM, le salon de référence pour les produits sucrés et snacking. Business France organise la présence française en Allemagne, à l'occasion de l'édition 2021 du salon ISM

Retour en chiffres sur l'édition 2020 :
• 110 000 m² de surface d’exposition
• 1 774 exposants de 76 pays (87% d'étrangers)
• 37 000 visiteurs de 148 pays
• Un salon résolument international
• 65 entreprises françaises présentes sur le Pavillon France

Le saviez-vous ? - La confiserie et les snacks représentent plus de 20% de la croissance en achats alimentaires en Europe. On observe  de nouvelles tendances de consommation : formats propices au partage, mise en avant de la consommation « partage - plaisir », solutions de snacking aux ingrédients sains (graines, super fruits, biologiques...) et rassasiants (protéines), alternatives aux produits trop sucrés, solutions de petit-déjeuner rapide, développement du « food to go ».