- 85,3 M Population
- 10 621,9 USD PIB par habitant
- A4 Note environnement des affaires
- 77,35 Mds EUR CA Industries agroalimentaires
- 6,2 % % PIB agricole
- TGDF - https://www.tgdf.org.tr/ ; ministère de l'agriculture et des forêts - https://www.tarimorman.gov.tr/ ; https://www.sanayi.gov.tr/ (08/08/2023)
Nos dernières infos marchés
- Caractéristiques du marché
- Opportunités pour l'offre française
- Responsabilité sociétale
- Clés d'accès
Les fondamentaux
Avec près de 77,35 Mds EUR en 2021, la part de l’industrie agroalimentaire dans toute la production industrielle est de 11,2 %. Les principaux secteurs de l’industrie agroalimentaire sont : les fruits et légumes transformés, les produits laitiers, les produits de la BVP, les produits carnés, les produits à base de céréales, les huiles et graisses alimentaires et la confiserie/chocolaterie.
La Turquie compte, toutes tailles confondues, 53 530 entreprises dans ce secteur dont 96,8 % de petites et très petites entreprises. Le secteur se caractérise aussi par la présence de près de 1500 grandes et moyennes sociétés agroalimentaires qui sont pour la plupart également des sociétés exportatrices : Ülker, Sütaş, Pınar, Namet, Banvit, Anadolu Efes, Tat, Eti…
Les grands acteurs internationaux sont également présents : Coca Cola, Pepsi, Danone, Lactalis, Unilever, etc. Le secteur agroalimentaire emploie plus de 555 000 personnes.
Les principaux fournisseurs en équipements des IAA et équipements d’emballage
17.3%
17.3%
16.5%
4.8%
44.1%