Le 26 juin 2024, le Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) de la République de Corée a publié l’avis n° 2024-308, proposant de modifier une partie du Code des additifs alimentaires.
Parmi les modifications, on note notamment : la nouvelle norme pour l’utilisation de 6 additifs alimentaires tels que le dioxyde de soufre dans le vin de fruits est établie, et le phtalate d’hydroxypropylméthylcellulose pouvant être utilisé pour la production de gélules à enrobage entérique fonctionnelles pour la santé.
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Source: Ministry of Food and Drug Safety (MFDS)

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