Les exportations thaïlandaises de glaces ont augmenté pour la septième année consécutive, pour atteindre 148,21 M EUR en 2023, selon le bureau de politique et de stratégie commerciale (TPSO).

Le directeur général du TPSO, Poonpong Naiyanapakorn, a déclaré que les produits de crème glacée avaient encore un brillant avenir pour les exportateurs thaïlandais, avec une valeur des exportations en hausse de 7,3 % entre 2022 et 2023.

Il a ajouté que la Thaïlande est désormais le 1^er exportateur de crème glacée en Asie et le 11^e au monde.

Poonpong a déclaré que les exportations continuaient de croître, la Thaïlande ayant exporté pour 9,91 M EUR de glaces en janvier 2024, soit une hausse de 10,1 % par rapport au même mois de l'année 2023.

Les cinq principaux marchés étrangers de crème glacée en Thaïlande sont la Malaisie avec une part de 29,5 %, la Corée du Sud (11,3 %), le Vietnam (9,5 %), Singapour (6,5 %) et le Cambodge (6,3 %).

Poonpong a déclaré que la Thaïlande avait un avantage avec des ingrédients nationaux qui produisaient des saveurs exceptionnelles, notamment la glace au durian.

Il a également souligné la demande mondiale croissante, citant une étude d'Euromonitor International montrant que le marché mondial de la crème glacée a augmenté de 8,8 % par rapport à l'année précédente pour atteindre 86,719 Mds EUR en 2023.

« Source : The Nation - 10/04/2024