Le marché chinois connait un rebond post covid intéressant. Nos concurrents européens y sont revenus en nombre et seront présents sur ce rendez vous incontournable de la filière.

La France est le 11e pays fournisseur de la Chine, qui est aussi le 1er pays fournisseur européen de la Chine en produits alimentaires (4 660 M EUR en 2022), se place à la 4e position en produits laitiers, en 3e position pour les produits de la BVP.

Les secteurs porteurs sont les eaux minérales et gazeuses, les glaces, les préparations alimentaires de farines et autres produits de la BVP, les graisses et huiles végétales ainsi que les confitures.

Les produits agroalimentaires français jouissent d'une image positive auprès des professionnels et consommateurs, alliant qualité, traçabilité et savoir-faire. Ils véhiculent une image d'art de vivre à la française, liée à la tradition des différents terroirs.

La consommation de chocolat par habitant, bien que restant limitée, suit une tendance haussière. La force du marché chinois se fonde davantage sur son étendue et l’augmentation du nombre de villes dépassant le seuil d’un million d’habitants, abritant des consommateurs potentiels dont le palais s'occidentalise et dont les revenus ne cessent d'augmenter.