• 5,3 MPopulation
  • 103 465,9 USDPIB par habitant
  • A1Note environnement des affaires (Coface)
  • 1,05 %% PIB agricole
  • 11,6 Mds EURPart de l'élevage dans le PIB
  • assets.gov.ie www.bordbia.ie/ https://teagasc.ie/ (10/08/2026)

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Les fondamentaux

Les secteurs agricole et agroalimentaire représentent la première industrie d'Irlande, jouant un rôle vital dans l'économie du pays. En 2024, l’Irlande comptait environ 4,49 M h de terres agricoles exploitées, principalement consacrés aux cultures et aux pâturages (dont plus de la moitié sont situées dans la région Border, Midland and Western). L’agriculture irlandaise est dominée à 66 % par la production laitière et bovine (lait et viande) et 2/3 des zones de pâturage sont utilisées pour l’élevage bovin (tandis que seulement 10 % sont consacrées à l’élevage ovin). La production irlandaise est largement destinée à l’export : la valeur des exportations laitières est de 6,3 Mds EUR. Les premiers clients sont les Pays Bas suivis par le Royaume-Uni. En décembre 2024, l'Irlande comptait 1 481 300 vaches laitières, soit une diminution de 2 % par rapport à décembre 2023, où le nombre était de 1 510 900.