L’entreprise est un producteur britannique de fromages artisanaux, reconnu comme l’un des principaux importateurs et grossistes de fromage sur le marché du Royaume-Uni. Elle distribue des produits fins à des entreprises à travers tout le territoire, notamment aux détaillants premium, aux épiceries fines et au circuit RHF. Spécialisée dans la fabrication de fromages à partir de lait de qualité supérieure, elle propose plus de 40 variétés, élaborées selon des méthodes traditionnelles et artisanales, offrant ainsi des saveurs uniques.