Le fabricant Katou Bihouen, leader du marché du miel au Japon, a vu 33 stock keeping unit (SKU) de produits dépasser la limite légale de 0.01 ppm de glyphosate. Bien que la société fasse état que la quantité relevée ne présente pas de danger pour la santé, un rappel des lots concernés a été effectué.

Les produits de Katou Bihouen en infraction sont non seulement des produits de leur propre marque mais également ceux de MDD de  grands distributeurs japonais tels que le supermarché alimentaire régional Inageya , le leader japonais des convenience store 7-eleven,   la coopérative de consommateurs Co-Cop.  En termes d’origine du miel , il s’agit principalement de miel du Canada et d’Argentine, respectivement fournisseurs numéro 2 et 3 du Japon grâce à des prix très concurrentiels. On trouve également un peu de miel australien.

Le miel est relativement à la mode ces dernières années de par son image de santé, en particulier dans le contexte du Covid – comme déjà reporté dans une brève précédente en aout,  en 2020, l’importation japonaise de miel s’est établie à 152,3 millions d’euros (+18,03%), une tendance d’autant plus remarquable sur un marché mature qu’elle s’est effectuée dans un contexte très compliqué pour la distribution avec la crise Covid.  Le malheur des uns faisant de manière proverbiale le bonheur des autres,  ce scandale pourrait éventuellement valoriser l’image d’autres origines étrangères perçues comme plus sures.  Dans le cas de la France, si elle ne fait pas partie des fournisseurs majeurs du Japon en miel, elle a ainsi de manière générale une bonne image en termes de qualité et sécurité alimentaire.

Source : Site officiel du fabricant Katou Bihouen – 21 octobre 2021, Business France Japon