En 2020, l'industrie colombienne a importé 32 763 tonnes de lait écrémé en poudre pour plus de 74 M EUR (valeur CIF), dont 26 640 tonnes provenaient des États-Unis pour un coût de plus de 59 M EUR. 

En octobre 2021, 24 771 tonnes avaient été importées pour plus de 57 M EUR, dont 20 806 tonnes provenaient des États-Unis pour environ 47 M EUR.

Le prix du lait en poudre a connu une augmentation de 43% en 2021, car ces dernières années les importateurs colombiens se sont tournés vers ce produit compte tenu de son coût moins élevé que le lait entier.

Pour ce qui est de 2020, 9 200 tonnes avaient déjà été importées en janvier, soit 64,63% du quota pour toute l’année dans le cadre du traité de libre-échange avec les Etats-Unis. Et ce, malgré une hausse de l’ordre de 43% du prix par rapport à l’année précédente.

Le succès du lait en poudre écrémé s’explique par un tarif moins élevé que le lait entier.

Source : 20/01/2022, Agronegocios