Date de publication :

Secteur Produits alimentaires
Pays concerné
Australie
Thématique
La popularité des alternatives à la viande à base de plantes est en pleine expansion en Australie. Selon Food Frontier, le nombre de produits disponibles dans les magasins de détail a augmenté de 14% entre 2022 et 2023. Cette tendance est soutenue par une demande croissante de produits pratiques et polyvalents, tels que les tranches de charcuterie et les plats cuisinés à base de plantes.
Image info sectorielle

Les investissements dans les protéines alternatives ont également contribué à la croissance de ce s