Selon une étude du cabinet de conseil Across The Shopper, les consommateurs espagnols de snacks adopteraient une consommation de plus en plus saine et responsable. L’achat de snacks serait moins impulsif et laisserait place à une consommation planifiée (2 achats sur 3 planifiés). De plus, même si les motivations d’achat liées au plaisir restent les plus dominantes (71 % des occasions totales de consommation), les motivations liées à la santé sont de plus en plus importantes (29 % des occasions de consommation). Parmi les collations saines, les noix sont la catégorie la plus consommée (69 % de la consommation), tandis que la catégorie la plus saine, les fruits frais, arrivent en troisième position (47 %). Enfin, l’étude quantifie une moyenne de 2,9 occasions de consommation de collations saines par jour. 

Source : Revistainforetail – 09/04/2024