Alors qu'en 2009, 12 126 exploitations irriguaient encore leurs terres à l'aide d'installations d'irrigation par aspersion et 3 178 à l'aide de l'irrigation goutte à goutte, en 2022, seules 11 890 exploitations utilisaient encore des installations d'irrigation par aspersion. En revanche, le nombre d'exploitations utilisant l'irrigation goutte à goutte a augmenté de plus de trois quarts (+ 78 %) pour atteindre 5 660 exploitations.
Comme l'indique l'Office fédéral des statistiques, en 2022, environ 3,3 % de la surface agricole utilisée en plein air en Allemagne a été irriguée, soit environ 554 ha.

En 2022, année de très faibles précipitations, la surface irriguée était donc presque deux fois plus importante (+ 49 %, soit + 181 300 ha) qu'en 2009, où seuls quelque 372 700 ha avaient été irrigués. La quantité d'eau utilisée par hectare était cependant presque identique pour les 2 années, avec 778 m3/ha (2022) et 787 m3/ha (2009).

Alors que la superficie effectivement irriguée dépend fortement des conditions climatiques de l'année en question, la superficie de plein champ potentiellement irrigable - c'est-à-dire la superficie qui peut être atteinte par des installations d'irrigation - constitue un indicateur plus approprié pour le développement des installations d'irrigation. La superficie irrigable en plein air a augmenté de 24 %, passant de 639 030 ha en 2009 à 791 800 ha en 2022. Au total, 4,8 % de la superficie agricole utilisée en plein air en Allemagne était donc irrigable en 2022. En 2009, cette proportion n'était que de 3,8 %.

Les pommes de terre et les céréales représentaient près de la moitié (47 %) des terres irriguées en Allemagne en 2022. La Basse-Saxe (1ère région pour la culture de la pomme de terre) était la région d'Allemagne qui utilisait le plus l'irrigation artificielle, avec 4 290 exploitations en 2022. Cette année-là, la Basse-Saxe représentait 55 % de la surface totale irriguée en plein champ en Allemagne. Parallèlement, la part des surfaces effectivement irriguées par rapport à la surface totale potentiellement irrigable y était particulièrement élevée (82 %). La moyenne nationale n'était que de 70 %.

Sources : Fruchthandel.de,13 mai 2024 et Office régional des statistiques de Basse-Saxe