Des pratiques agricoles durables pour un café éco-responsable

Le programme PIPC repose sur 3 axes principaux : la restauration écologique, l'adoption de pratiques agricoles intelligentes face au climat, et la gestion efficiente des ressources en eau. Jusqu'à présent, plus de 150 000 agriculteurs de la région du Cerrado ont bénéficié de ces initiatives, qui ont permis d'améliorer la gestion des sols et de l'eau sur plus de 1 000 hectares de terres agricoles.

Un des résultats les plus remarquables de ces projets est l'économie d'eau réalisée grâce à l'utilisation de technologies de pointe. Le CCA a mis en place un projet pilote d'irrigation équipé de capteurs électroniques, qui a permis d'économiser jusqu'à 30 % d'eau, tout en maintenant un niveau de production optimal.

Une approche scientifique pour la gestion durable des terres

L'une des clés du succès de ce programme est l'intégration de la science dans les pratiques agricoles. Le CCA offre aux producteurs une liste de méthodes basées sur des recherches scientifiques et des retours d'expérience concrets. Parmi ces méthodes, 3 se démarquent par leur efficacité : la santé des sols, l'utilisation de produits biologiques, et la diversification des paysages agricoles.

• La santé des sols : maintenir un sol sain et couvert en permanence est essentiel pour préserver l'humidité, améliorer la biodiversité du sol, et équilibrer les températures. Ces pratiques permettent également de renforcer les défenses naturelles contre les ravageurs du café.

• L'utilisation de produits biologiques : pour protéger les cultures sans recourir aux pesticides chimiques, les agriculteurs adoptent des solutions de contrôle biologique des ravageurs. Ces méthodes font appel aux ennemis naturels des insectes nuisibles, comme des parasites ou des microorganismes (champignons, virus, bactéries), limitant ainsi l'usage de produits chimiques tout en favorisant la biodiversité.

• La diversité paysagère : l'ajout d'arbres, d'arbustes ou de graminées dans les champs de café et leurs environs contribue à maintenir des écosystèmes sains. Cela aide à réguler les cycles hydrologiques, soutient la pollinisation, et améliore la régulation climatique locale, rendant la production agricole plus résiliente face aux changements climatiques.

Vers une agriculture durable et résiliente

Expocacer, une coopérative rassemblant 680 producteurs et exportant vers plus de 30 pays, met un point d'honneur à promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement. Elle prône des relations commerciales plus éthiques et équitables, tout en s'engageant sur des pratiques agricoles durables qui profitent à l'ensemble de la chaîne de production, du producteur au consommateur final.

Les actions du CCA et d’Expocacer montrent qu’il est possible de concilier productivité agricole et protection de l'environnement. Leurs initiatives non seulement préservent les ressources en eau et favorisent la biodiversité, mais elles protègent également les moyens de subsistance des communautés agricoles, tout en garantissant un café de haute qualité pour les consommateurs du monde entier.

Source : AgTechNavigator, août 2024