Les exportations de viande de chèvre ont augmenté de 43 % en septembre pour atteindre 4 765 tonnes, un record mensuel historique Sur l'année, elles totalisent déjà 36 232 tonnes, dépassant le précédent record annuel de 2014 de 35 780 tonnes, avec trois mois restants en 2024 

Les exportations de bœuf ont progressé de 16 % sur un an en septembre à 114 046 tonnes, atteignant un record trimestriel de 365 842 tonnes pour juillet-septembre Les exportations vers les États-Unis ont bondi de 52 % à 37 218 tonnes, tandis que celles vers la Chine ont reculé de 15 % à 16 161 tonnes 

Les exportations d'agneau ont baissé de 13 % à 27 363 tonnes, tandis que celles de mouton ont augmenté de 33 % à 21 821 tonnes Les marchés principaux sont les États-Unis pour l'agneau et la Chine pour le mouton, avec une forte croissance vers le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord (MENA) 

Les exportations de bœuf, d'agneau et de mouton pour 2024 sont en voie d'atteindre des volumes record, confirmant la dynamique exceptionnelle des exportations de viande rouge australienne. 

Source : mla.com, 10/10/2024