L’Agence nationale de sécurité alimentaire (ANSA) rappelle aux opérateurs économiques que l’additif alimentaire E171, connu sous le nom de dioxyde de titane, n’est plus autorisé pour une utilisation dans les produits alimentaires en République de Moldavie. L’ANSA prévoit de renforcer le contrôle des produits alimentaires mis sur le marché afin d’évaluer le risque de teneur en dioxyde de titane.
Le dioxyde de titane est utilisé pour donner une couleur blanche à de nombreux produits alimentaires tels que les produits de boulangerie et pâtes à tartiner, soupes, sauces, vinaigrettes.
Source : Agence nationale de sécurité alimentaire (ANSA)

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