Le ministère de la Santé de Taïwan a modifié les règles d’étiquetage des produits laitiers pour renforcer la transparence et éviter toute confusion chez les consommateurs. Le terme « 鮮乳 » (lait frais) est remplacé par « 食用動物乳 » (lait d’origine animale comestible), et seuls les produits certifiés pourront porter l’appellation « 鮮乳 ». Les nouvelles règles imposent aussi des mentions claires pour les produits dont les composants comme le lactose ou les matières grasses ont été modifiés. Les produits pour nourrissons sont désormais inclus dans la réglementation.
Source : Taïwan FDA

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