Pour quelles raisons les exportateurs français de produits alimentaires et de boissons alcoolisées devraient-ils s’intéresser au marché philippin, a priori éloigné logistiquement et encore peu mature ? D’abord parce que la croissance de la classe moyenne se fait à rythme très rapide, avec des besoins de consommation de plus en plus premium et occidentalisés, exprimés pour beaucoup en RHD. Ensuite parce que l’ouverture du pays aux produits d’import ne se dément pas, avec des volumes en forte croissance liés à des productions agricoles encore faibles – comme le confirme Julien Rogon sur la filière porc. Le développement de l’agriculture est d’ailleurs un des moteurs de la demande philippine, conduisant également les fabricants d’équipements amont et aval à s’intéresser à cette destination. Mais l’approche des Philippines doit se faire de manière prudente, avec des interlocuteurs de confiance et un investissement en temps sur place ; la communication et les actions de pédagogie ne doivent pas être négligées pour permettre au consommateur philippin de découvrir la typicité des produits français. Une étude en téléchargement gratuit aborde tous ces sujets et les trois filières de l’agro sur la région.