Après le succès de l’édition 2026, Business France et l’Ambassade de France au Brésil relancent la 2? édition du Concours Taste France – Boulangerie. Un rendez-vous professionnel majeur qui met à l’honneur trois emblèmes français : la baguette de tradition, le croissant et le pain au chocolat, avec la mobilisation de toute la filière.

Programme prévisionnel :

Matin — Épreuves techniques Sélection des 10 meilleurs candidats toutes catégories confondues, à l’issue de dégustations professionnelles.

Soirée — Grande cérémonie à la Résidence Consulaire

• Remise officielle des trophées : Baguette & Croissant d’Or / Baguette & Croissant d’Argent / Baguette & Croissant de Bronze

• Réception gastronomique

• Présence presse, influenceurs, sponsors et partenaires valorisés

Le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie au Brésil pèse 12 Mds USD, croît de 4 % par an, et bénéficie d’une consommation quotidienne massive : 76 % des Brésiliens mangent du pain chaque jour. Les produits français — baguette, croissant, pain au chocolat — y sont particulièrement recherchés.

Un événement unique pour renforcer votre visibilité, promouvoir votre savoir-faire et capter un marché en pleine montée en gamme.

L’événement qui valorise l’excellence française de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie au Brésil.