- 85,4 M Population
- 13 235,9 USD PIB par habitant
- A4 Note environnement des affaires (Coface)
- 70 Mds EUR CA Industries agroalimentaires
- 6,2 % % PIB agricole
- ministère de l'agriculture et des forêts - https://www.tarimorman.gov.tr/ ; https://www.sanayi.gov.tr/ ; Banque Mondiale https://tradingeconomics.com (23/07/2025)
Nos dernières infos marchés
- Caractéristiques du marché
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Les fondamentaux
Avec près de 61 Mds EUR en 2024, la part de l’industrie agroalimentaire dans toute la production industrielle est de 16 %. Les principaux secteurs de l’industrie agroalimentaire sont : les fruits et légumes transformés, les produits laitiers, les produits de la BVP, les produits carnés, les produits à base de céréales, les huiles et graisses alimentaires et la confiserie/chocolaterie.
La Turquie compte, toutes tailles confondues, 58 357 entreprises dans ce secteur dont 97 % de petites et très petites entreprises. Le secteur se caractérise aussi par la présence de près de 1500 grandes et moyennes sociétés agroalimentaires qui sont pour la plupart également des sociétés exportatrices : Ülker, Sütaş, Pınar, Namet, Banvit, Anadolu Efes, Tat, Eti…
Les grands acteurs internationaux sont également présents : Coca Cola, Pepsi, CarrefourSA, Danone, Lactalis, Unilever, etc.
Les principaux fournisseurs en équipements des IAA et équipements d’emballage (en valeur)
39%
29.4%
11.8%
5.4%
