Les fondamentaux
L’Irlande est dépendante des importations sur plusieurs catégories : ce marché, bien que concurrentiel, est donc accessible aux produits étrangers. En 2024 l’Irlande a importé pour 5,6 Mds EUR de produits alimentaires et boissons alcoolisées, ce qui représente une augmentation de 8,6 % depuis 2023 (Pays-Bas - 0,28 %, Royaume-Uni +10,7 %, Allemagne +2,8 et +14,9 % pour la France).
À ce titre, le pays constitue un débouché stratégique pour la communauté des exportateurs mondiaux de produits alimentaires. Les exportations irlandaises de produits agroalimentaires ont atteint 6,9 Mds EUR en 2025, un niveau historique et une progression de 15 % par rapport à 2023. Plus précisément, les exportations de produits gourmets et d’épicerie représentent un total de 4,48 Mds EUR.
En dépit de son statut d'exportateur net de produits carnés et laitiers, l'Irlande est un importateur net de fruits, légumes, céréales et graines oléagineuses. Cette dépendance vis-à-vis des importations apparaît comme une vulnérabilité pour la sécurité alimentaire de l'Irlande.
Les supermarchés sont le premier commerce d'alimentation en Irlande en terme de valeurs avec un revenu de 20,19 Mds EUR en 2024.
Opportunités pour l'offre française
Les produits gourmets français se développent dans les GMS irlandaises. Les MDD irlandaises sont très présentes et populaires sur le segment premium;
La tendance « Foodie » se développe et les consommateurs irlandais recherchent de nouvelles expériences culinaires, des produits authentiques et qualitatifs. L’image prestigieuse de la gastronomie et du savoir-faire français est un atout précieux.
Il y a une croissance stable des produits biologiques. Les tendances actuelles incluent une expansion rapide des produits végans et végétariens. Les aliments sans gluten, sans allergènes et à faible teneur en sucres répondent aux nouvelles habitudes de consommation. La consommation "on the go", avec snacking et plats préparés à emporter, est très prisée. Les packagings innovants sont essentiels pour se démarquer. En Irlande, le marché de l'épicerie est dominé par les grandes chaînes, mais les magasins de proximité gagnent en importance en mettant l'accent sur les produits frais et locaux.
Source :
S&P Global – GTA Connect, © Euromonitor International (06/08/2025)
Responsabilité sociétale
Innovation et expertise attendues
Les consommateurs irlandais recherchent constamment de nouvelles saveurs et textures pour enrichir leur alimentation. Ils sont également intéressés par des produits fabriqués de manière artisanale et transparente. Parallèlement, les formats de produits innovants (comme les options de consommation "sur le pouce" et les boîtes à partager) ainsi que les produits offrant des bienfaits pour la santé (tels que les produits enrichis en protéines, sans gluten, biologiques, etc.) connaissent une croissance significative.
De plus, de plus en plus d'Irlandais s'engagent dans une consommation responsable, qui prend en compte des facteurs tels que l'environnement, le bien-être animal et la santé.
La réglementation spécifique liée aux enjeux environnementaux
Il n’existe pas de réglementation spécifique liée aux enjeux environnementaux en Irlande. Cependant, de nombreuses initiatives gouvernementales telles que Agrifood Strategy 2030, Green deal, Farm to Fork Strategy supportent un développement agricole plus vert et respectueux de l’environnement.
Labels et certifications
- Le label biologique européen est reconnu par l’Irlande mais peu connu des consommateurs. Les certifications irlandaises sont Trust Organic ou Irish Organic Certification ;
- Le label Rainforest Alliance pour la défense de la biodiversité et de la durabilité ;
- Les produits issus du commerce équitable (logo fairtrade) ;
- Les certifications liées au bien-être animal (Bord BIA Quality Assurance) ;
- La EU organic certification est une certification européenne gérée par le département d'agriculture, food and the marine (DAFM) en Irlande ;
- Il y a aussi the Irish Organic Association Certification, qui est une certification qui opère avec la EU organic certification.
Clés d'accès
Le profil des partenaires / approche commerciale à privilégier
Les importateurs de produits alimentaires sont la clé d’entrée sur le marché, avec des spécialisations plus ou moins marquées : type de circuit de distribution final (food service, vente au détail), zone géographique, positionnement, type de produits, etc.
Les épiceries fines et magasins spécialisés (notamment sur le secteur des produits « bons pour la santé ») se multiplient et proposent une gamme large de produits gourmets locaux et importés.
Ces dernières années, les grandes surfaces irlandaises ont développé leurs offres « gourmet » sous MDD. Beaucoup de marques irlandaises font appel à des fournisseurs français pour compléter leur offre, sur tous les secteurs.
La réglementation spécifique
Normes européennes : l’Irlande est soumises aux règlementations européennes ;
BRC : Certains importateurs requièrent l’accréditation britannique BRC.
Niveau de taxation
Il existe quatre taux de TVA applicables en fonction des produits vendus, calculés sur la valeur du bien incluant les frais accessoires (frais de commission, d'emballage, de transport, d'assurance intervenant jusqu'au 1er lieu de destination des biens à l'intérieur du pays). Le taux normal de TVA est 23 % depuis le 1er janvier 2012.
3 taux réduits (13,5 %, 9 % et 4,8 %) s’appliquent pour certains services. Certains produits gourmets sont exemptés de TVA en Irlande.
L’impôt sur les sociétés (Corporation Tax) : de 12,5 %, il s'applique à tous les bénéfices issus d'une activité commerciale, pour toutes les sociétés et succursales irlandaises. Une société fiscalement résidente en Irlande est assujettie à l'impôt à hauteur de 12,5 % sur les bénéfices des activités commerciales exercées en l’Irlande.
