Les fondamentaux
Le secteur agricole représente 3,4 % du PIB grec avec comme principales productions, les olives, les tomates et les kiwis pour lesquels elle est le 2e pays exportateur mondial après la Nouvelle Zélande.
La surface agricole couvre 30 % du pays avec 3,5 M d'hectares de terres dont la moitié sont des terres arables, un tiers des cultures permanentes comme les vergers et un cinquième correspond aux paturages.
280 000 hectares sont consacrés à la production biologique et près de la moitié des exploitations agricoles ont une taille inférieure à 2 hectares.
En 2023, le marché des fruits frais s'est élevé à 1,77 Md EUR, le marché des fruits congelés à 245,3 M EUR et celui des fruits à coques à 189,5 M EUR.
En 2023, le marché des légumes frais s'est élevé à 2,22 Mds EUR, le marché des légumes surgelés à 460 M EUR.
Importations de légumes en Grèce en 2023 en valeur
Importations de fruits en Grèce en 2023 en valeur
Opportunités pour l'offre française
La Grèce, avec une population de près de 11 M d’habitants et plus de 30 M de touristes, n’arrive pas à satisfaire la demande en fruits et légumes grâce à la production locale. Ainsi les importations de pommes de terre ont augmenté de 56 % pendant les 4 premiers mois de 2024 par rapport à la même période en 2023, de même pour les pommes dont les importations connaissent une hausse de 254 % sur la même période.
Un autre exemple de l'explosion de la demande en fruits et légumes sont les kiwis dont la production annuelle, une des principales du pays, a été vendue presque intégralement dés la fin janvier 2024.
La catégorie de fruits et légumes la plus performante est celle des produits surgelés dans la vente au détail, représentant 131 M EUR en 2023 notamment dans les frites surgelées.
Source :
OT, Statistica (23/07/2024)
Responsabilité sociétale
Clés d'accès
Le profil des partenaires / approche commerciale à privilégier
L’offre étrangère est proposée par des grossistes/distributeurs qui sont spécialisés sur plusieurs circuits de distribution à la fois :
- Grande distribution alimentaire & commerce de proximité, où les 4 enseignes principales totalisant plus de 1 500 PDV et 7 Mds EUR de CA ;
- Hôtellerie, avec plus de 10 000 unités hôtelières ;
- Restauration, un secteur qui compte plus de 80 000 entreprises.
La langue des affaires internationales est l'anglais et le contact doit être privilégié par téléphone ou RDV physiques. La communication est souvent implicite, il est donc recommandé de clarifier les points importants avant un quelconque engagement.
Le salon Freskon se tient tous les ans à Thesalonique en avril pendant 3 jours et regroupe environ 150 exposants du domaine des fruits et légumes.
La réglementation spécifique liée aux enjeux environnementaux
La commercialisation de fruits et légumes en Grèce est définie par la réglementation de l'Union européenne : le pays d'origine doit être indiqué et la qualité des produits doit être saine. Suite à l'ouverture du marché grec à l'offre étrangère, la question des contrôles de qualité des fruits et légumes en provenance de pays tiers à l'UE est mise en avant dans la sphère publique afin de ne pas faire de concurrence déloyale aux producteurs locaux et tromper le consommateur.
La Législation (UE) nº 1169/2011 et le décret Loi 26/2016 définissent les informations nécessaires sur les denrées alimentaires pour les opérateurs du secteur alimentaire.
Niveau de taxation
La taxe sur la valeur ajoutée des denrées alimentaires est de 13 %.
Source :
OT (23/07/2024)