• 10,3 M Population
  • 24 540,4 USD PIB par habitant
  • A2 Note environnement des affaires
  • 14 Mds EUR Importations de produits alimentaires
  • 1,5 Md EUR Importations de viandes et charcuteries
  • Coface, INE (17/07/2024)
  • Caractéristiques du marché
  • Opportunités pour l'offre française
  • Responsabilité sociétale
  • Clés d'accès

Les fondamentaux

La consommation de viande et charcuterie au Portugal est très élevée (119,6 kg par personne par an en 2023), et ne paraît pas présenter de tendance à la décroissance, au contraire des pays voisins.​ Le marché a représenté 393,4 M EUR en 2023, contre 365 M EUR en 2022 et 329,4 M EUR en 2021.​ La volaille est la plus consommée (39 %) suivie du porc (35 %) et du bœuf (18 %).​ La viande fraîche représente 62 % des volumes et la viande surgelée 28 %.

La consommation de viande au Portugal en 2022