La fêtes des pères en Australie a eu lieu le 5 septembre. Les chiffres de vente de Dan Murphy's montrent que la vente de whisky single malt a enregistré une hausse de 50% au cours de la semaine précédant la fête des pères en 2020. L'enseigne leader en Australie s'attend à des chiffres similaires cette année.

Le cadeau privilégié pour la fête des pères en Australie est le single malt australien. Dan Murphy's a vu les ventes de whisky australien augmenter de 150 % en amont de la fête des pères l'an dernier.

Depuis le premier confinement en mars 2020, les ventes de whisky single malt ont augmenté, devenant une boisson privilégiée par les Australiens.

Il y a deux tendances émergentes dans l'achat et la consommation de boissons : les clients qui veulent soutenir les producteurs locaux et l'achat de boissons de meilleure qualité. Le whisky australien répond parfaitement à ces deux critères.

« Le Single Malt est l'une des principales tendances qui s'est développée au cours des cinq dernières années et qui a soudainement été au premier plan dans l'esprit des gens. Des tendances que nous nous attendions à voir se développer au cours des trois à cinq prochaines années se sont produites en trois mois » cite James Duvnjak, category manager chez Dan Murphy's.

Dan Murphy's propose 200 références de whiskies, dont plus de 120 whiskies australiens. Les distilleries Lark ou Hellyers se démarquent notamment par la qualité de leurs produits. 

Deux whiskies australiens ont obtenu des récompenses au World Whisky Masters de cette année : Morris Australian Single Malt Whisky Muscat Barrel 48% de Copper and Grain Distilling, et Unexpeated single malt de la distillerie Starward.

Source : Iony Doherty, Drinks Trade, 23 août 2021