Date de publication :
Secteur Produits alimentaires
Thématique Réglementation et politique économique
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Être contactéLe gouvernement norvégien a annoncé son intention de voir la production de saumon et de truite d'élevage multipliée par 5 d'ici à 2050, c’est-à-dire atteindre une production de 5 millions de tonnes par an.
Actuellement, la production norvégienne s'élève à 1.3 million de tonnes de saumon par an. Le gouvernement souhaite cependant voir cette industrie se développer de manière durable. Ce plan de développement inclut ainsi des méthodes, comme l'usage d'algues consommant du Co2 ou de larves se nourrissant de déchets de l'aquaculture, qui permettent de rendre cette industrie plus circulaire.
Source : E24