Du fait de la COVID-19, la demande domestique ait restée solide et la production nationale de fromages naturels a augmenté pour la 1^ère fois en 4 ans. D’après le journal d’agriculture « Nogyo Shinbun », la qualité des produits et la conception de produits à valeur ajoutée seront la clef pour répondre à cette expansion continue de la demande. Considérant que le Japon lutte toujours pour contrôler le coronavirus, la poursuite de la progression des ventes malgré des circonstances compliquées est un gage de sérénité pour le futur et renforce l’intérêt de ce marché pour les sociétés françaises.

Source :Journal d'Agriculture "Nogyo Shinbun" - 25/07/2021