Actuellement, 65 000 familles dépendent économiquement de la production d'avocats. Les départements d’Antioquia, Tolima, Caldas, Quindío et Risaralda représentent 68% de la superficie totale plantée en avocat (23% pour Antioquia) selon les chiffres du ministère de l'Agriculture colombien.

Cette importante production se reflète également dans les résultats des exportations. La Colombie est passée de 32 775 tonnes d'avocat Hass en 2018 à 77 075 tonnes en 2020, soit une augmentation de 135% des exportations. Cette augmentation place le pays au 3^ème rang mondial avec la plus grande superficie plantée en avocat Hass et au 4^ème en production mondiale.

On estime qu'il y a dans le pays environ 19 200 producteurs, répartis sur environ 51 702 exploitations, dont la principale activité économique est la culture de l’avocat. De plus, ces dernières années, la production d'avocats a augmenté de 34%, effet combiné avec l'augmentation de la superficie récoltée (29%) et le rendement (5%).

Ces résultats sont aussi le fruit de la politique gouvernementale de soutien à la production d'avocat Hass sur le marché international, notamment avec le Pacte pour la croissance et l'Emploi. Aussi, la vice-présidente et ministre des Affaires Etrangères de Colombie, Marta Lucía Ramírez, a participé en août 2021 au lancement de la marque Managro Fresh, du conglomérat d'investissement agricole israélien Managro. Elle souligne également l’importance du transfert de technologie vers la Colombie afin de développer une agriculture de plus en plus productive avec davantage de valeur ajoutée. Aussi, elle a affirmé la nécessité d'une relance économique avec l'empreinte des femmes : « Nous voulons beaucoup de femmes dans la production en Colombie : dans la production alimentaire, la fabrication, les services, la technologie, entre autres. Nous avons besoin de plus en plus de femmes impliquées dans les différents secteurs ».

La Colombie continue de miser sur le potentiel exportateur de l’avocat qui s’est déjà hissé parmi ses produits stars sur les marchés internationaux. Le pays a su, en quelques années seulement, se positionner au 3^ème rang mondial. Ce secteur représente d’importantes opportunités pour les exportateurs français d’équipements et d’intrants agricoles.

Source : Infobae, 03/08/2021