Les prévisions de récolte pour la datte tunisienne tablent sur une quantité de 368 500 tonnes pour la campagne 2021/2022 qui enregistre une augmentation d'environ 7%. Le groupement interprofessionnel des fruits "GIFRUIT" révèle également une estimation de production de 305 000 tonnes pour la variété "Deglet Nour", la plus prisée sur le marché local et mondial, soit une augmentation d'environ 8% par rapport à la campagne précédente.

La production se répartie plutôt inégalement : 

• la région de  Tozeur accapare la part du lion avec environ 66 600 tonnes, suivie de
• Kebili avec 26 500 tonnes,
• Gabès avec 25 000 tonnes,
• Gafsa avec 11 700 tonnes. 

La filière rapporte 15% du total de devises pour le secteur agricole, arrivant ainsi en deuxième position derrière l'huile d'olive. Dans ce sens, les ventes à l'export ont également enregistré une nette amélioration notamment sur le marché asiatique, sachant que la Tunisie œuvre à conquérir de nouveaux marchés amateurs de dattes. 

Les premiers indices  de cette stratégie commencent à apparaître à travers la participation d’un certain nombre d’exportateurs tunisiens à des salons et événements internationaux spécialisés principalement le salon international de l’agroalimentaire en Allemagne (ANUGA).

Les exportations de dattes biologiques ont également enregistré une hausse significative de 12 000 tonnes, contre 11 300 tonnes la saison dernière.

Source : 11/10/2021, African Manager