La statut foodtech kaykroo, basée aux Émirats arabes unis, a annoncé le lancement de ses activités en Arabie saoudite et prévoit d'ouvrir 15 cloud kitchen (ou dark kitchen) dans le royaume en 18 mois. Les cloud kitchens sont des cuisines professionnelles destinées à la livraison de repas uniquement.

La société, actuellement en phase de financement de série A, compte 19 cuisines dans cinq émirats aux EAU et lancera sa 20^ème cloud kitchen à Riyad, dans le cadre de ses plans visant à accélérer sa croissance dans le Conseil de Coopération du Golfe (CCG).

Pour rappel, l'Arabie saoudite a enregistré une demande moyenne mensuelle de 266,6 M USD de livraisons de repas au premier trimestre de 2021.

Ainsi, les plateformes de cloud kitchen ont montré un potentiel de croissance important dans le royaume, avec une valeur de marché de 215 M USD en 2020 qui devrait atteindre 515 M USD en 2029.

Source : Zawya, 12/10/2021