Date de publication :
Secteur
Produits alimentaires
Pays concerné
Suisse
Thématique
Actualités du secteur
Les conditions météorologiques de l’été ont mis à mal plusieurs récoltes céréalières ou oléagineuses dont celle du colza.
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Dans l'ensemble de la Suisse, la récolte de colza a en effet été inférieure de 12,5 % (11 000 tonnes) à celle de l'année précédente. Sur la quantité récoltée de 77 073 tonnes, 26 967 tonnes sont du colza Holl. Or, selon le média spécialisé Schweizer Bauer, « cette quantité récoltée ne permet pas de couvrir la demande indigène en colza ».
Source : blu, 28/10/2021, Schweizer Bauer