A un moment où l'industrie laitière mexicaine doit résoudre ses différends et ses problèmes de commercialisation. 

Avec l'arrivée récente du Mexique, la FIL représente désormais plus de 75% de l'approvisionnement mondial en lait. Il convient de mentionner que la FIL compte plus de 1 200 experts de 39 pays et constitue un mécanisme permettant au secteur laitier de parvenir à un consensus mondial sur la manière de contribuer à nourrir le monde avec des produits laitiers sûrs et durables.

Source : Raúl Curiel, Portal Lechero, 24/11/2021