L’objectif du projet est d’appuyer les acteurs locaux pour améliorer la qualité et la quantité de lait produit localement afin d’approvisionner à terme, son unité de transformation d’une capacité annuelle de plus de 25 000 tonnes dépendante actuellement des importations de poudre de lait.

Dans le cadre de cette entente, la coopérative néerlandaise installera un centre d’expertise laitière qui ciblera l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur du lait.

Face à la perspective d’augmentation de la consommation, des efforts sont en cours pour améliorer la structuration des filières locales dans plusieurs pays de la sous-région.

Source : 01/12/2021, Agence Ecofin