Date de publication :

Secteur Equipements et Solutions pour l'Agriculture et l'Agroalimentaire
Pays concerné
Thaïlande
Thématique Actualités du secteur
Les consommateurs thaïlandais subissent de plein fouet la hausse des prix du porc. Plus de la moitié des éleveurs du pays ont en effet cessé leur activité d'exploitation porcine en raison de coûts de production trop élevés et de l'augmentation des pertes.
Image info sectorielle

En conséquence, le premier ministre thaïlandais Prayut Chan-o-cha a demandé début janvier 2022 aux ministères du Commerce et de l'Agriculture d'accélérer leurs efforts pour atténuer le problème sans interférer sur la dynamique du marché.

Après avoir connu une nouvelle augmentation sur les dernières semaines de 2021, les prix du porc se sont situés entre 5,60 et 6,20 EUR par kg début 2022, contre environ 4 EUR par kg courant 2021. Principales raisons de cette hausse : des prix plus élevés des aliments pour animaux et des investissements nécessaires dans l'hygiène animale en raison des précédentes épidémies au sein des élevages porcins.

Ainsi, au début de l'année 2021, les agriculteurs ont dû vendre leurs porcs pour 1,35 EUR par kg, alors que leurs coûts d'exploitation augmentaient jusqu'à 2,15 EUR par kg - ce qui explique pourquoi tant d’éleveurs ont mis la clé sous la porte. Les prix élevés nuisent également aux distributeurs de viande de porc et de produits alimentaires.

Le ministère du Commerce a tenu mardi une réunion avec le département de l'élevage, le bureau de l'économie agricole et l'association des éleveurs de porcs de Thaïlande pour discuter de la situation. Le comité de politique de développement du porc et des produits à base de porc, connu sous le nom de Pig Board, a approuvé une série de mesures pour renforcer la confiance de l'industrie, notamment le développement de vaccins et l'accès à des prêts bonifiés.

Jusqu'à la découverte des premiers cas de PPA fin 2021, le gouvernement thaïlandais niait que l'épidémie de PPA (peste porcine africaine) se propageait dans le pays depuis trois ans, affirmant qu'il s'agissait plutôt du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP) qui pourrait être prévenu par un vaccin. Cela a entraîné une réduction de près de moitié de la population porcine, passant de 22 à 12 M. Si la PPA est détectée, tous les porcs dans un rayon de 3 km devront être abattus.

Source : Bangkok Post, le 05/01/2022