Date de publication :
Secteur
Produits alimentaires
Pays concerné
Portugal
Thématique
Entreprises
En 2020 s’est tenue l’exposition ‘’Potagers de Lisbonne – du Moyen-âge au 21ème siècle’’, qui a inspiré l’initiative Upfarming, destinée à promouvoir le développement durable et l’alimentation écologique en ville.
Quelques mois plus tard, associée à l’entreprise Urban Growth, Upfarming a installé ses premiers potagers verticaux à système rotatif dans la capitale. Le système permet une productivité 10 fois plus élevée que l’agriculture traditionnelle, 90% d’économies en eau, et presque 50% en énergie et main d’œuvre. Upfarming prévoit aussi une ouverture à Porto dans l’année, puis dans les autres villes du pays.
Source : Sapo, 06/01/22