Dans le but de lutter contre ce gâchis alimentaire, plusieurs applications ont vu le jour, dont Olio qui fait ses débuts en Irlande. Olio connecte les riverains afin d’échanger des produits alimentaires et non alimentaires afin d’optimiser leur consommation. Cette application nous vient tout droit du Royaume-Uni où elle a été lancée il y a 5 ans.

Tesco Irlande est le premier distributeur irlandais à devenir partenaire de l’application avec 9 points de vente à Dublin.

Source : Retail News, Janvier 2022