Date de publication :
Secteur
Equipements et Solutions pour l'Agriculture et l'Agroalimentaire
Pays concerné
Algérie
Thématique
Entreprises
La sécurité alimentaire reste l’une des priorités de l’Etat algérien, qui encourage, entre autres, la diversification des productions.
De jeunes entrepreneurs algériens se lancent ainsi dans des créneaux plus inhabituels. Tel est le cas pour ce jeune agriculteur qui, avec son association, a lancé le pari de cultiver du safran en Algérie. Son association regroupe 99 producteurs qui ont réussi à produire entre 20 et 25 kg de safran sur une superficie de 30 ha. Un bel exploit pour la culture de cet « or rouge » difficile à produire, et qui devrait s’étendre sur de plus larges périmètres.
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