L’entreprise Samyang Corp a annoncé le 11 février 2022, le lancement de sa gamme prémium de pâtes de croissants surgelés sur le marché coréen. Sa marque ServeQ est spécialisée dans la distribution des produits dans le HORECA et est active sur le marché des produits BVP surgelés finis et semis finis depuis 2017.

Pour ce nouveau produit, le beurre AOP de Charentes-Poitou est utilisé, gage de qualité dans le secteur BVP en Corée du Sud. L’entreprise semble très optimiste quant aux succès de son produit sur le marché en Corée du Sud.

Le marché du beurre a très fortement augmenté en Corée du Sud au cours des 10 dernières années. En 2013, la Corée du Sud importait 12 M EUR tandis qu’aujourd’hui, les importations de beurre atteignent les 100 M EUR dont 46,9 M EUR en provenance de la France. Entre 2019 et 2021, les importations de beurre français ont progressé de 75 %.

Source : News 1 – 11/02/2021