Mario Mata Carrasco a indiqué qu'à partir du 1er janvier, les filiales de l'État devront acheter le litre à 9,20 pesos (0.40 EUR). Cependant, la situation au cours des derniers mois a été critique en raison de l'absence d'ajustement des prix auxquels le gouvernement fédéral leur achète le produit.
Ces trois dernières années les producteurs vendaient leur lait à 8,20 pesos (0.35 EUR), jusqu'alors un très bon prix, mais ces derniers mois, les producteurs ont perdu de l'argent. Des centaines de fermes laitières ont été fermées à Chihuahua. 

Le directeur de l'élevage du ministère de l'agriculture et du développement rural, Arturo Macosay, ainsi que les directeurs de la sécurité alimentaire mexicaine (Segalmex), soutiendront les producteurs locaux pour l'installation de chambres froides et d'autres besoins urgents afin de régulariser la production des troupeaux laitiers.

Souce : César Lozano, El Portal Lechero, 10/01/22