L'élevage est un sous-secteur essentiel de l'agriculture dans l'économie indienne, qui enregistre un taux de croissance annuel de 8,15 %. Le pays se classe ainsi au troisième rang mondial pour la production d'œufs, avec un volume de 78,48 Mds en 2014/2015 à 122,11 Mds en 2020/2021, et au sixième rang pour la production de viande, avec un volume de 6,69 M tonnes en 2014/2015 à 8,80 M tonnes en 2020/2021. La viande de volaille représente à elle seule près de 50% de la production de viande sur le territoire.

Le ministre de la pêche, de l'élevage et de la production laitière de l'Union a déclaré que, compte tenu du fait que 95 % des éleveurs sont concentrés dans l'Inde rurale, le développement des infrastructures dans le cadre du « Vibrant Villages Program » jouera un rôle important dans l'amélioration de l'accès au marché pour ces populations isolées. Par ailleurs, il a rappelé que les aides fiscales pour les sociétés coopératives, les incitations à la banque numérique, les paiements numériques et les innovations fintech devraient avoir un effet de levier sur le secteur de l'élevage. Le secrétaire du département de l'élevage et de l'industrie laitière a ajouté que l'allocation pour le secteur avait augmenté de 40 %, de même que les programmes du centre à 48 %, montrant l'engagement du gouvernement en faveur de la croissance de l'aviculture et de l'élevage laitier.

Source : Poultry Trends, février 2022