En effet, 25 à 50% de l’espace urbain du Royaume-Uni peut être cultivé pour répondre aux besoins quotidiens des citadins en fruits et légumes frais. Cette nouvelle forme d’agriculture est fortement susceptible de se développer dans le futur car cela sert la volonté de rendre les zones urbaines plus vertes. Les solutions britanniques dans le domaine commencent d’ailleurs à s’exporter. La société écossaise d’agtech IGS (Intellgent Growth Solutions) a récemment lancé son concept à Berlin. Les tours mesurent 9 mètres et seront opérationnelles au premier trimestre 2023.  

Source : Vertical farm to open in Berlin retail park (fruitnet.com)