La surface cultivée consacrée à la production bio en Argentine est de 3,9 M ha en 2021, ce qui implique une diminution de 12 % par rapport à l’année précédente. Sur ce total, 275 000 ha ont été destinées aux productions végétales, alors que la surface destinée à élevage a représenté 3,6 M ha (dont 96% correspond à la production ovine, en Patagonie argentine). Il existe actuellement en Argentine 1 336 sites de production bio. L’Argentine a exporté en 2021 plus de 143 200 tonnes de produits bio, ce qui représente une augmentation de 11% par rapport à l’année antérieure et un volume équivalent à 98% de la production bio totale du pays. Les Etats-Unis sont en 2021 le principal destinataire des exportations argentines de produits bio, avec 46% du total. L’Union Européenne vient en deuxième place, avec une participation de 38% sur le total, suivie de loin du Royaume-Uni, avec 4%, entre autres.

Source : Senasa, 8 avril 2022