Selon le Comité National Interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT), les ventes de pommes de terre de consommation Français ont légèrement diminué en volume, de 3%, en janvier 2022 par rapport à janvier 2021, totalisant 186 285 tonnes. La principale baisse des volumes provient de l’Espagne, qui a réduit sa demande de 23% par rapport à l’année précédente, avec 54 128 tonnes exportées en janvier 2022.  

Source : Agrodigital – 01/04/2022