Afin d'analyser la situation du secteur et de promouvoir la consommation de pommes de terre nouvelles espagnoles, Asociafruit organisera le 5ème Congrès espagnol de la pomme de terre nouvelle le 28 avril dans la ville de Séville. Ce congrès sera organisé conjointement avec la FEPEX et bénéficie du soutien organisationnel du ministère régional de l'agriculture, de l'élevage, de la pêche et du développement durable d'Andalousie. L'événement, intitulé "La durabilité de la culture de la pomme de terre face aux nouvelles exigences de la réglementation et du marché", devrait réunir des professionnels du secteur de toutes les zones de culture d'Espagne. 

Une fois le congrès terminé, un événement visant à promouvoir la nouvelle pomme de terre aura lieu à Nao Victoria, où l'épluchage symbolique de la première pomme de terre de la saison aura lieu, avec la participation du chef Daniel del Toro, un participant bien connu du programme Master Chef. 

Source : FreshPlaza - 31/03/2022