GenTore est un projet de recherche européen pour la sélection génétique des bovins. Le secteur de l’élevage bovin doit faire face à une demande toujours plus élevée de viande qui soit obtenue tant de manière éthique qu’éco-responsable. Ce projet a l’objectif de faciliter ce travail aux éleveurs en étudiant les meilleures caractéristiques phénotypiques et bases génétiques du bovin afin d’optimiser l’efficacité (soit la productivité) et la résilience (soit l’adaptation à l’environnement) de l’animal. Les résultats obtenus de cette recherche ont permis l’individuation d’un algorithme qui sera inséré sur un software consultable par l’éleveur, qui donnera toutes les indications pour l’individuations des caractéristiques de résilience et d’efficacité du cheptel. Avec cette sélection génétique de l’animal, l’éleveur pourra obtenir des revenus plus élevés.  

Source : Informatore Zootecnico n°4/2022