Lors de l'inauguration de la "Rencontre des agriculteurs contre l'inflation", la présidente du conseil d'administration, Olga Sánchez Cordero, a souligné que, ces dernières années, le monde a connu des scénarios sanitaires très compliqués, générés par le SRAS-CoV-2 et la grippe aviaire dans l'industrie avicole américaine.

Outre l'instabilité au Moyen-Orient et l'intervention de la Russie en Ukraine, deux producteurs très importants d'hydrocarbures, d'intrants technologiques et de gros producteurs de céréales. Cela a détérioré la dynamique des flux commerciaux, ce qui a eu des répercussions sur les contrôles de l'inflation en général et sur le pouvoir d'achat des produits alimentaires en particulier.

Mme. Sánchez Cordero a souligné que cette situation a fait augmenter l'indice national des prix à la consommation de 0,78 % par mois et de 7,22 % par an, ce qui a affecté de nombreux secteurs, mais a eu un impact plus important sur les campagnes mexicaines et sur les produits essentiels du panier alimentaire de base. C'est pourquoi, a-t-elle ajouté, l'État mexicain a déployé une série d'accords pour construire un plan d'endiguement, qui inclut le secteur agroalimentaire, encourage une augmentation de la production de céréales, ainsi que la livraison d'engrais et le gel du prix de 24 des 40 produits inclus dans le panier alimentaire de base, tels que le maïs, les haricots, le lait et les œufs.

La sénatrice a estimé que ce forum contribuera à rendre plus visibles les défis auxquels est confrontée la campagne mexicaine et à prendre en compte le scénario international dans lequel les États-Unis s'approchent d'une récession économique et la Chine a repensé ses stratégies commerciales dans le monde entier. D'autre part, l'organisateur de l'événement, le sénateur Morena José Narro Céspedes, a convenu que la hausse de l'énergie, des engrais et d'autres intrants est due à la guerre entre la Russie et l'Ukraine, qui a provoqué une augmentation de l'inflation de sept pour cent en moyenne, et a donc rendu les denrées alimentaires plus chères.

Source : La rédaction d'Agronoticias, le 27/05/2022