The Fine Lab est une nouvelle compagnie qui a vu le jour à Bruxelles. Celle-ci se consacre à la recherche dans les secteurs de la biscuiterie et de la confiserie. Cette entreprise a donc pour objectif de réaliser des activités de laboratoire liées aux secteurs des biscuits, chocolats et confiserie, ainsi que de mettre en commun des moyens nécessaires à l'exercice de la recherche et du développement dans ces domaines. Cette nouvelle entreprise a reçu un capital de départ de 3,7 Mds EUR par apport en nature et en numéraire. Cette compagnie a été créée par Ferrero. Il semblerait également que ce nouveau centre de recherche et développement travaillera pour Delacre et Kelsen. Cela semble logique puisque CTH Invest (le groupe appartenant à Giovanni Ferrero) a racheté Biscuits Delacre en 2016 ainsi que le fabricant de biscuits Kelsen en 2019. CTH Holding s'est ensuite emparé d'un nouveau sous-holding, Fine Biscuits Company. Cette entreprise est basée à Bruxelles et comporte les deux marques de biscuits de luxe: Delacre et Kelsen. Une petite remarque supplémentaire à réaliser concernant l'objet social de l'entreprise qui prévoit la demande et l'exploitation de brevets, licences et procédés de fabrication. 

Source: Michel Lauwers, 04/01/2021, L'Echo