Les partenaires de la chaîne St Marché vendent leur participation dans l'entreprise italienne Eataly à SouthRock.

Le groupe SouthRock, fondé en 2015 par des opérateurs de la gastronomie, a annoncé le 1er juillet dernier le rachat d'Eataly, spécialiste de la gastronomie italienne. Outre la nouvelle activité italienne, le groupe compte dans son portefeuille des marques telles que Starbucks, T.G.I. Fridays et Subway, dont le contrat a été signé début mars.