Date de publication :
Secteur
Vins, spiritueux, bières, cidres
Pays concerné
Danemark
Thématique
Actualités du secteur
Les bières sans alcool sont des plus en plus populaires au Danemark. C’est pourquoi de nombreuses brasseries tentent de se faire une place sur ce marché. C'est un marché grandissant, grâce au goût des bières sans alcool qui s’est nettement amélioré ces dernières années. On estime qu’il représente 15% du chiffre d’affaires des grandes brasseries comme Carlsberg.
En revanche, les microbrasseries ne profitent que peu de cet essor, à cause des procédés de fabrication contraignants et coûteux.