Selon le dernier rapport de l’association des brasseurs d’Espagne, le secteur de la bière a commencé à se redresser en 2021, mais les ventes restent en deçà du chiffre d'affaires enregistré avant la pandémie (bien que des entreprises comme Mahou San Miguel et Hijos de Rivera aient réalisé un chiffre d'affaires record).  

La commercialisation en 2021 s’est élevée à 3 632 Ml, soit une croissance de 9 % par rapport à 2020. 

Concernant la production, Mahou San Miguel reste en tête, avec une production en 2021 de 1 195 Ml, suivi de DAMM -1 026 Ml- et Heineken España -960 Ml-. 

Comme en 2020, les petits brasseurs ont été les plus touchés par la prolongation de la situation sanitaire instable car, bien qu'ils aient renforcé les canaux de vente alternatifs, leurs niveaux de ventes en RHD et à l'exportation n'ont pas réussi à inverser leur situation. 

Le rapport de Cerveceros de España continue de refléter la popularité des options non alcoolisées. Près de 48% des consommateurs de bière traditionnelle ont opté pour une déclinaison sans alcool au moins une fois au cours de l'année 2021, les ventes en volume s'élevant à 262 Ml. Toutefois, à l'instar du reste des données, ce chiffre reste inférieur à celui de 2019 (292 Ml). 

A noter que la consommation par habitant n'a pas varié par rapport à 2020, avec 50 l par an, ce qui place l’Espagne au 3ème rang des pays européens consommateurs. 

Source : Alimarket – 15/07/22