Les premières coupes de grappes ont été réalisées dans plusieurs régions du pays avant la fin officielle de la campagne viticole 2021/22 le 31 juillet, laissant place à la nouvelle campagne 2022/23, qui a débuté lundi 1er août et qui ne s'annonce pas moins compliquée que les précédentes.

Aux Canaries, à Montilla-Moriles, Malaga, Marco de Jerez, Penedés et Costers del Segre, les premiers raisins de la nouvelle récolte précoce ont commencé à être récoltés quelques jours avant la fin d'un mois de juillet très chaud, soit 15 à 20 jours plus tôt que d'habitude, Le temps a été trop clément, avec un automne sec, un hiver trop chaud, un printemps seulement pluvieux et moins mauvais en mars et avril, mais très sec en mai et juin, avec quelques vagues de chaleur excessive, ainsi qu'un mois de juillet, bien entamé, qui a suivi la tendance défavorable des mois précédents.

Outre la qualité attendue des raisins (il reste à savoir à quel degré d'alcool), compte tenu de l'absence en cette année sèche de maladies fongiques (mildiou, oïdium, botrytis et pourriture brune) causées par le champignon Fusarium, on s'inquiète de la baisse finale des rendements (entre 20 et 30 %, selon diverses sources) et même dans certains cas de la faible acidité que pourraient présenter certains vins.

Source: Sevi, 01/08/2022