Plus de 40% de la production est perdue faute de transformation. Grâce à cette usine, la solution est toute trouvée car que ces produits soient bons ou moins bons, il s'agit plutôt de les transformer en produits dérivés : jus, purée/pulpe, mangue séchée, confiture, produits cosmétiques…

Concernant les avantages induits, grâce à cette valeur ajoutée les mangues transformées en produits finis permettront d'engranger beaucoup de moyens financiers mais aussi de créer des emplois directs et indirects : plus de 120 femmes travaillent au sein de l'usine et plus de 3 000 producteurs verront leurs mangues transformées. 

Bâtie sur une superficie d'un hectare, cette usine permettra la production de 64 000 litres de jus de mangue.

Source : Fraternité matin, 11-08-2022